Baking soda, còn được gọi là sodium bicarbonate, được sử dụng rộng rãi trong quá trình làm bánh. Điều này là bởi vì nó có tính chất men, giúp cho bánh nở ra bằng cách sản xuất carbon dioxide. Ngoài việc nấu ăn, baking soda còn có nhiều lợi ích về sức khỏe cũng như nhiều công dung khác trong gia đình.
Dưới đây là loạt công dụng của baking soda này chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ.
1. Điều trị chứng ợ nóng
Ợ nóng còn được gọi là trào ngược axit. Đó là một cảm giác nóng rát, đau đớn mọc ở vùng trên của dạ dày và có thể lan ra cổ họng của bạn.
Hiện tượng này là do trào ngược axit ra khỏi dạ dày và lên thực quản của bạn, ống nối dạ dày của bạn với miệng của bạn.
Một số nguyên nhân phổ biến của trào ngược là ăn quá nhiều, căng thẳng và ăn thức ăn có dầu mỡ hoặc nhiều gia vị.
Baking soda có thể giúp điều trị chứng ợ nóng bằng cách trung hòa axit dạ dày. Hòa tan một thìa cà phê baking soda trong một cốc nước lạnh và uống hỗn hợp từ từ.
2. Làm nước súc miệng
Nước súc miệng là một nguyên liệu bổ sung tuyệt vời cho thói quen vệ sinh răng miệng hàng ngày. Nó len lõi đến các góc của miệng và khe hở của răng, nướu răng và lưỡi của bạn giúp loại bỏ vi khuẩn từ sâu bên trong, điều mà không thể giải quyết bằng giải pháp đánh răng thông thường.
Nhiều người sử dụng baking soda như là một thứ thay thế cho nước súc miệng. Công dụng của baking soda là giúp làm mới hơi thở của bạn và cung cấp các đặc tính kháng khuẩn.
Công thức cho nước súc miệng baking soda rất đơn giản: Thêm một nửa thìa cà phê baking soda vào nửa ly nước ấm, và sau đó lại “chửi thề” như thường lệ.
3. Công dụng của baking soda là làm dịu cơn đau thắt
Loét miệng là những vết loét nhỏ, gây cảm giác đau đớn bên trong miệng của bạn. Nghiên cứu đã phát hiện rằng nước súc miệng baking soda là rất tốt cho việc giảm đau bởi những vết vết loét nhỏ trong miệng.
Bạn có thể làm nước súc miệng baking soda như phía trên rồi rửa miệng bằng hỗn hợp này mỗi ngày một lần cho đến khi vết thương lành hẳn.
4. Làm trắng răng của bạn
Baking soda là một phương thuốc phổ biến tại nhà để làm trắng răng.
Nhiều nghiên cứu đã phát hiện ra rằng kem đánh răng có chứa baking soda là tốt hơn trong việc làm trắng răng và loại bỏ mảng bám hơn kem đánh răng mà không có baking soda.
Điều này có thể là do baking soda có tính chất mài mòn nhẹ cho phép nó phá vỡ các liên kết của các phân tử làm bẩn răng. Nó cũng có tính chất kháng khuẩn giúp chống lại vi khuẩn có hại .
5. Khử mùi hôi nách
Bạn nên biết rằng mùi hôi nách không phải do mồ hôi gây ra, mà là do vi khuẩn phá vỡ các kết câu mồ hôi của bạn khiến nách bạn bị hôi. Những vi khuẩn này chuyển hóa mồ hôi của bạn thành axit thải mồ hôi.
Bột Baking soda có tác dụng khử mùi hôi nách bằng cách làm cho mùi ít chua. Hãy thử vỗ nhẹ baking soda vào nách của bạn và bạn có thể nhận thấy sự khác biệt.
6. Có thể cải thiện hiệu suất tập thể dục là một trong những công dụng của baking soda
Một số nghiên cứu cho thấy rằng baking soda có thể giúp bạn thực hiện quá trình tập luyện trong thời gian lâu hơn, đặc biệt là trong các bài tập thở ít như đào tạo cường độ cao và chạy nước rút.
Trong bài tập cường độ cao, các tế bào cơ của bạn bắt đầu sản xuất axit lactic, là nguyên nhân gây ra cảm giác nóng rát mà bạn nhận được khi tập thể dục. Axít lactic cũng làm giảm độ pH bên trong các tế bào của bạn, điều này có thể làm cho cơ bắp của bạn bị mệt mỏi.
Baking soda có độ pH cao, có thể giúp trì hoãn sự mệt mỏi, cho phép bạn tập thể dục ở cường độ cao và thời gian tập kéo dài hơn.
Ví dụ, một nghiên cứu cho thấy những người dùng baking soda tập thể dục trung bình dài hơn 4,5 phút so với những người không dùng baking soda.
7. làm giảm ngứa da và cháy nắng
Tắm baking soda thường được khuyến khích để làm dịu da ngứa, đặc biệt hiệu quả ở những vết ngứa nhẹ nhàng do côn trùng cắn và vết đốt của ong.
Ngoài ra, baking soda có thể giúp làm dịu ngứa do cháy nắng. Nó có vẻ hiệu quả hơn khi kết hợp với các thành phần khác như bột bắp và bột yến mạch .
8. Có thể điều trị vết chai
Vết chai là những mảng da cứng, thô ráp do ma sát hoặc áp lực kéo dài. Các hoạt động thường gây ra vết chai thường xuyên đi bộ, làm vườn hoặc chơi thể thao.
Đối với phái đẹp thì những vết chai này không nên xuất hiện trên cơ thể. Thật thú vị, các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng ngâm các vết chai trong baking soda với nước ấm có thể giúp làm mềm chúng, loại bỏ bất kỳ vảy và giảm khó chịu.
9. Thông tắc cống bằng baking soda
Một trong những công dụng của baking soda không thể không kể đến đó là kết hợp với giấm để tạo ra hợp chất khơi thông cống rãnh.
Cách thông cống nghẹt bằng baking soda như sau: Đổ 1 nắm bột soda xuống cống, đổ tiếp ½ tách giấm, đậy nắp cống và để yên trong khoảng 20 phút rồi dội sạch bằng nước nóng.
10. Có thể làm chậm sự tiến triển của bệnh thận mãn tính
Những người mắc bệnh thận mãn tính (CKD) dần dần mất chức năng thận của họ.
Thận là cực kỳ quan trọng bởi vì chúng giúp loại bỏ chất thải dư thừa và nước từ máu. Đồng thời, chúng giúp cân bằng các khoáng chất quan trọng như kali, natri và canxi.
Nghiên cứu cho thấy rằng baking soda có thể giúp làm chậm sự tiến triển của bệnh thận mãn tính.
Trong một nghiên cứu bao gồm 134 người trưởng thành mắc bệnh thận mãn tính, người ta thấy rằng những người dùng bổ sung sodium bicarbonate (baking soda) ít có khả năng bị suy thận nhanh hơn 36% so với những người không uống thuốc bổ sung.
Với loạt công dụng của baking soda này hy vọng rằng sẽ giúp ích cho bạn trong cuộc sống hàng ngày.
>> Xem thêm: Thông cống bằng baking soda